КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ОСТРОМ МАРИНАДЕ - Обед раздели с другом - Живите вкусно! - Каталог статей

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты: на 5 порций
Куриные крылышки 1 кг
Соевый соус 100 мл
Чеснок 10 зубч.
Карри 2 чайн.л.
Кайенский перец 0.25 чайн.л.
Соль по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты.
Шаг 2:Крылья разрезаем на фаланги.
Шаг 3:Зубчики чеснока раздавливаем ножом или режем пластинками.
Шаг 4:Смешиваем соевый соус, карри, чеснок, кайенский перец и если соус не достаточно соленый, то немного соли.
Шаг 5:Куриные крылья заливаем маринадом и делаем легкий массаж крылышками, что бы они хорошенько покрылись маринадом. Все перемешали и оставляем минут на 20-30. За это время можно помешать крылья 1-2 раза.
Шаг 6:Выкладываем крылья на противень, чеснок с крыльев нужно убрать, иначе он начнет гореть в духовке.
Шаг 7:Запекаем при 200 С около 30-35 минут. За это время я пару раз смазало поверхность крылышек выделившимся соком или можно использовать остатки маринада, тогда цвет получится еще насыщенней.
Шаг 8:Даем крылышкам слегка остыть и подаем к столу. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Крылышки получаются с насыщенным вкусом, острые, сочные, с нежной корочкой! Готовятся они очень легко, главное в количестве специй ориентируйтесь на свой вкус, если острого не любите, то кайенский перец можете исключить. Прежде чем солить обязательно попробуйте маринад, возможно что соли от соевого соуса вполне будет достаточно!