Мой сайт

Каталог статей
Форма входа
Поиск
Меню
Категории
Завтрак сьеш сам [50]
Обед раздели с другом [60]
Ужин отдай врагу? [17]
Заходи на чай! [37]
Кофепауза [32]
Вкусности на зиму [13]
Яблочная кулинария [8]
Вкусно, полезно, просто. И все - из моих любимых яблок!
Готовим с детьми для детей [18]
Кулинарная энциклопедия [17]
Календарь
Мой день
Мое время
.
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 94
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Визитка
    Елена Нехведович

    Создайте свою визитку = позиция в рейтинге BestPersons.ru =
    Главная » Статьи » Живите вкусно! » Завтрак сьеш сам

    Рецепты салатов кучками. Диета

    САЛАТ КУЧКАМИ С ГРИБАМИ

    Продукты:

    0,5 кг свежих грибов
    примерно 400 г мяса (свинина лучше)
    1 б. кукурузы (300 г)
    200-250 г брынзы
    2-3 средних помидора (лучше, конечно, мясистых)
    майонез
    соевый соус
    1-2 зубчика чеснока
    укроп.

    Инструкции:

    Все ингредиенты нарезать кубиками. В готовом виде их должно быть одинаково по объёму. Грибы обжарить до золотистой корочки. Немножко посолить, но только чуть-чуть. Т.к брынза солёная, то салат может оказаться в итоге пересоленым. Мясо слегка потушить с добавлением соевого соуса, а потом слегка обжарить. В итоге, оно должно быть готовым и не сухим. И не слишком солёным. Майонез смешать с чесноком. Укроп меленько порезать.
    А теперь укладываем кучками все составляющие, чередуя их по контрастности. В центр выливаем майонез с чесноком и посыпаем его укропчиком.

    САЛАТ КУЧКАМИ С ГОВЯДИНОЙ

    Продукты:

    свекла - 2 шт.
    морковь - 4 шт.
    капуста свежая нашинкованная - по объему свеклы или моркови
    говядина - 200-300г
    чеснок - 2 зубчика
    майонез - по вкусу.

    Инструкции: 

    Нашинковать морковь, обжарить в растительном масле, выложить на плоское блюдо горкой с одной стороны. Нарезать мелко мясо, обжарить его с чесноком, выложить на плоское блюдо горкой рядом с морковью. Нашинковать свеклу, обжарить в растительном масле, выложить на плоское блюдо горкой с другой стороны рядом с морковью. Капусту нашинковать, посолить, помять руками, чтобы капуста выпустила сок, выложить на блюдо рядом с мясом и свеклой. У вас должно получиться 4 кучки на одном блюде. На праздничном столе заливаем овощи майонезом и перемешиваем.

    САЛАТ КУЧКАМИ С КУРИЦЕЙ И ЧИПСАМИ

    Продукты:

    1 свежая свекла
    1 морковь
    100 гр вареной курицы
    1 пачка чипсов "Lays" со вкусом зеленого лука
    100 гр твердого сыра
    майонез

    Инструкции:

    Свеклу, морковь и сыр натереть на терке и разложить на тарелке кучками. Курицу порезать, чипсы поломать и тоже положить кучками на тарелку. В центр выложить майонез. Смешивать за столом.

    САЛАТ КУЧКАМИ ОВОЩНОЙ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ

    Продукты:

    2 сырых винегретных свеклы,
    4 - 5 сладких морковки,
    капуста белокачанная,
    картофель 4 шт,
    масло для жарки картофеля,
    250 г майонеза,
    зелень,
    соль

    Инструкции:

    Морковь, свеклу натереть на крупной терке. Картофель пожарить соломкой во фритюре. Капусту мелко нашинковать и перетереть с cолью и сахаром. Все продукты выложить на большое праздничное блюдо горками, поочередно, не смешивая друг с другом. Образуется красивый радужный круг с пустотой в середине. В середину мы выкладываем зелень мелко нашинкованную. На зелень выливаем майонез и вновь присыпаем зеленью. Мешать непосредственно за столом прямо перед едой. Свекла должна быть темно красная и сладкая.

    САЛАТ КУЧКАМИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

    Продукты:

    кукуруза консервированная
    крабовые палочки
    5 вареных яиц
    2 свежих огурца
    кукурузные хлопья (не сладкие)

    Инструкции:

    На тарелку выложить 5 кучек треугольниками, остриём в центр тарелки нарезанные ингридиенты. В середину майонез, перед употреблением размешать, чтобы хлопья были хрустящими.




    Источник: http://www.gurmania.ru
    Категория: Завтрак сьеш сам | Добавил: nehelena (25.07.2010)
    Просмотров: 6701 | Теги: рецепты диетических салатов | Рейтинг: 5.0/1 |
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]



    Copyright MyCorp © 2017
    Сделать бесплатный сайт с uCoz