Салат с кальмарами, яблоками и сыром

Ингредиенты

300 г кальмаров
3 яйца
300 г яблок (кислых или кисло-сладких)
50 г сыра
100 г лука
майонез

Рецепт приготовления

Воду довести до кипения опустить кальмары и кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными).
Остудить.
Нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Сыр натереть на средней терке.
Яйца натереть на средней терке.
Яблоки почистить, натереть на средней терке.
Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.
Заправить майонезом.

  Макароны с беконом, моцареллой и помидорами

Ингредиенты

200 г макаронных изделий
8-10 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора)
100 г бекона (или ветчины)
150 г моцареллы (или любого сыра по вкусу)
базилик
соль
перец

Рецепт приготовления

Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
Моцареллу нарезать кусочками.
Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).
На тарелку выложить макароны.
На макароны выложить бекон, помидоры, моцареллу.
Немного посолить, поперчить.

Приятного аппетита!