Мой сайт

Каталог статей
Форма входа
Поиск
Меню
Категории
Завтрак сьеш сам [60]
Обед раздели с другом [70]
Ужин отдай врагу? [21]
Заходи на чай! [38]
Кофепауза [34]
Вкусности на зиму [13]
Яблочная кулинария [8]
Вкусно, полезно, просто. И все - из моих любимых яблок!
Готовим с детьми для детей [19]
Кулинарная энциклопедия [20]
Календарь
Мой день
Мое время
.
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 96
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Визитка
    Елена Нехведович

    Создайте свою визитку = позиция в рейтинге BestPersons.ru =
    Главная » Статьи » Живите вкусно! » Обед раздели с другом

    Запеченная скумбрия с сыром
     

    Ингредиенты:  

    скумбрия свежезамороженная — 1 шт.;
    сырок плавленый — 1 шт.;
    сыр твердый — 20-30 г;
    лук — 0,5 шт.;
    чеснок — 1-2 зубчика;
    соль, перец черный молотый — по вкусу;
    сок 1/3 части лимона;
    сметана — 1-2 ч. л.;
    картофель — 3-4 шт.;
    масло растительное — 1 ст. л. 

    Приготовление:    

    Размораживаем скумбрию, отрезаем голову и хвост, чистим внутренности. Промываем.
    Удаляем хребет и по возможности мелкие косточки.
    Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и маринуем полчаса.
    Натираем сырок на терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный лук. Перемешиваем.
    Картофель нарезаем дольками, отвариваем.
    Наливаем в форму для запекания растительное масло и выкладываем на дно одну половину филе скумбрии, сверху выкладываем сырную начинку.
    Накрываем второй половиной скумбрии и слегка придавливаем. Сверху смазываем сметаной.
    Выкладываем рядом с фаршированной рыбой отваренный картофель, солим и перчим.
    Запекаем при 170 С в течение 20 минут. Готовую рыбу и картофель посыпаем тертым 

     


    Источник: http://rumelo.ru/article/15738?_openstat=cnVtZWxvOzU3NDAwMzUwOzg5OTE0MzM5O25laGVsZW5hc3RAbWFpbC5ydQ==
    Категория: Обед раздели с другом | Добавил: nehelena (14.04.2018)
    Просмотров: 21 | Теги: запеченная скумбрия с сыром | Рейтинг: 0.0/0 |
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]



    Copyright MyCorp © 2018
    Сделать бесплатный сайт с uCoz