Его еще называют: американская мелисса, индейская крапива, орегонский чай, пчелиный бальзам, лошадиная мята.

  Бергамот лимонный (монарда лимонная) - является многолетним пряновкусовым растением, надземная часть которой, погибает зимой и возобновляется весной. Стебель прямой, ветвистый, высотой 60-100 см. Корневище длинное. Листья цельные, но чаще зубчатые, продолговато-овальные, в молодом возрасте имеют сильный лимонный аромат. 

   Цветки розово-фиолетовые, мелкие, собраны в головчатые соцветия диаметром 6-7 см, которые располагаются один над другим по четырехгранному стеблю. Хорошо растет на солнце и в полутени. Предпочитает легкую дренированную почву, хорошо увлажненные места. Бергамот можно выращивать в горшках, если климат слишком холодный или пространство сада ограничено. 

   Может служить заменителем чая, приправой к мясным блюдам. В Англии, кстати, есть очень популярный чай Earl Grey, в составе которого как раз-таки монарда. Является так же прекрасным декоративным растением. Листья, стебли и соцветия обладают сильным запахом лимона, мяты, цедры и широким букетом других эфирных масел. Стоит отметить что растение бергамота, обладает жаропонижающим, ветрогонным, противовоспалительным свойствами, разжижает кровь, что благотворно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы. 

   Его добавляют в варенья, в банки при консервации огурцов, томатов, грибов, при засолке капусты. Хороша она в качестве приправы к мясу, рыбе и тушеным овощам.

   В средней полосе России выращивание рекомендуется производить по рассадной технологии. Семена необходимо искусственно стратифицировать в холодильнике и посеять в конце января – начале февраля.

   Семена отправляются в субстрат на глубину 1-1,5 см в марте. Для проращивания, семенам требуется температура не менее 20 °С. Всходит очень медленно, примерно 3 недели, на 15-20-й день. 

   Через 20 – 25 дней сеянцы пикируют в отдельные горшочки.

   Пересадка в открытый грунт производится в конце мая или начале июня по схеме 45х35 см. Но допустим и посев сразу же в открытые грядки. Оптимальное время для этого — май-июнь.

   Когда у сеянца образуются по три пары листьев их рассаживают на расстоянии 60х60 см. 

    Цветет в июле-августе. Продолжительность цветения до 50 дней. С началом цветения нужно внести комплексную подкормку.

   Уход не сложный. Бергамот достаточно поливать 1 раз в 2 недели.

   Подкормки. Перед посадкой в почву полезно внести перегной и любое комплексное удобрение. Этого достаточно на весь сезон. В дальнейшем весной посадки можно мульчировать органикой – она защитит почву от пересыхания и заодно постепенно будет подпитывать растения необходимы элементами.

    Укрытие на зиму. В регионах с суровыми зимами монарда может вымерзать, поэтому ее рекомендуется поздно осенью обрезать и укрыть сухими листьями, либо замульчировать торфом, перегное или компостом слоем 10 см.

   Уборка урожая производится во время массового цветения. Урожайность листьев и цветков составляет 1,2-1,5 кг/м.кв. В 1 г - 1800 семян.

   Считается, что вредителями и болезнями не повреждается.