 Польскими селекционерами в 2006 году был выведен высокоурожайный сорт озимого чеснока - Харнас пупрурный. Озимый чеснок Харнас ( Allium sativum ) относится к наиболее часто выращиваемым разновидностям чеснока. Ранний урожай предназначен для осенней посадки. Его растения образуют жесткие, прямые, ярко-зеленые листья, покрытые отчетливым восковым налетом. У чеснока Harnas вырастает стебель цветка средней длины или высоты, на вершине которого развиваются луковицы. Большое количество зубчиков, покрытых фиолетовой кожицей, отличает его от других чесноков. В одной луковице может быть от 8 до 12 зубчиков в головке размера 45-65 мм. . Одна луковица обычно весит от 60 до 80 граммов и покрыта сероватой кожицей. Характерный сильный аромат делает чеснок Harnas специей, обычно используемой в кулинарии и приготовлении консервов. Высокое содержание активных соединений делает его популярным сырьем в фармацевтической промышленности. Представленный здесь сорт чеснока очень хорошо растет в условиях климата Центральной Европы. Он дает исключительно богатый урожай, когда лето теплое и достаточно дождливое. Мы рекомендуем выращивать именно этот сорт на супесчаной, проницаемой и достаточно влажной почве. У него высокая оценка вкусовых качеств и высокий коээфициент размножения. Посадка: октябрь-ноябрь. Сбор: июль.
| 
