Базилик (Ocimum)

Пряновкусовое травянистое растение или кустарник семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Базилик овощной Аромат корицы - новый, раннеспелый сорт с приятным коричным ароматом.  

Период от полных всходов до начала хозяйственной годности (срываем первые листья) 28-32 дня.

Урожайность зелени высокая, 2,8-3,0 кг/м2.

Куст компактный, полураскидистый. Листья среднего размера, оливково-зеленые, с пурпурными жилками, ароматные, имеют яркий вкус корицы.

Высота 50-60 см. Масса одного растения 300-400 г.

Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки в витаминных салатах, горячих блюдах и при консервировании. 

Растение очень свето- и теплолюбивое, не переносит заморозки. Лучше выращивать в защищенном грунте или в солнечном, безветренном месте в открытом грунте через 30-35 дневную рассаду.

Сбор урожая: проводят в начале цветения в сухую погоду. Побеги длиной 10-12 см срезают несколько раз до начала цветения. При первом сборе листья нужно оставлять на нижней части растения, тогда оно снова сможет дать побеги.

Посадка: Выращивают через рассаду. Посев производят в конце марта - начале апреля на глубину 0,5-1 см. В теплицу высаживают в конце мая, в грунт- в начале июня после окончания весами заморозков. Схема посадки 30x10 см. 

Сорт подходит для выращивания на подоконнике.