Среднеспелый кустовой сорт российской селекции. Неприхотливый, можно выращивать без подвязки. В технической спелости стручки нежные могут использоваться в качестве спаржевой фасоли. Растение кустовое, средневетвистое высотой 30-35см. Бобы крупные плоско-цилиндрические, изогнутые, со слабо выраженным пергаментным слоем, длиной до 13см. Зерна белые, средней величины, вкусные, питательные. Рекомендуются для приготовления супов, самостоятельных гарниров, консервации, сушки и заморозки для использования в зимний период. Урожайность зерен до 1 кг/м2.
Спаржевую фасоль выращивают во всём мире. Столь широкое распространение она нашла благодаря своим удивительным свойствам, ведь фасоль не впитывает в себя токсины из почвы и из внешней среды. В ней есть фолиевая кислота, она богата на железо и молибден. Эти микроэлементы необходимы для человеческого организма, более того, это отличное средство, чтобы сбросить несколько килограммов, ведь фасоль способна насыщать организм, подавляя чувство голода. Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов. Вырастить хороший урожай фасоли спаржевых разновидностей в открытом грунте не составит особого труда. Грунт должен быть рыхлым, водопроницаемым, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Почва подготавливают, для чего в нее вносят на 1 кв. м.: перегноя 4 кг, доломитовой муки 2 ст.л., суперфосфата и селитры по 1 ст.л. За несколько часов до посадки почву проливают слабым раствором перманганата калия для дезинфекции. Семена отбраковывают, оставляют самые крупные и неповрежденные семена, замачивают на 10-12 часов в теплой воде (+35, +40 Градусов). Перед самым посевом хорошо набухшие семена на 2-3 минуты опускают в раствор борной кислоты (10 грамм на 1 л воды) для защиты от насекомых-паразитов. Семена высевают на хорошо освещенное место, защищенное от ветров, в бороздки на глубину 4 см и обильно их поливают. Всходы появятся на 7-10 день, их прореживают на расстоянии 10-15 см. Полив проводят ранним утром, 1 раз в неделю, почва не должна пересыхать. Подросшие до 10-12 см растения окучивают. Уход заключается в поливах, прополке сорняков, окучивании и подкормках.
|