Если Вы срочно хотите перекусить или если нужно быстро приготовить сытное и красивое блюдо, на помощь придет яичница с помидорами. Любой, даже мало-мальски приспособленный к кулинарии мужчина с ней справится.

Мы использовали: 4 яйца 2 помидора 150 г сыра пучок укропа подсолнечное масло для жарки соль

Режем помидоры крупными ломтями.

Выкладываем их на предварительно разогретую сковородку с подсолнечным маслом.

Держим на среднем огне несколько минут, пока помидоры не станут мягкими

Разбиваем яйца и добавляем к помидорам

Натираем сыр на крупной терке

Посыпаем практически готовую яичницу сыром, переключаем на маленький огонь и ждем, пока сыр расплавится

Тем временем нарезаем укроп.

Щедро посыпаем укропом готовую яичницу.

А теперь за стол!

Из личного опыта:  можно добавить в яичницу поджаренный вместе с помидорами бекон, мелко нарубленный чеснок, зеленый лук и черный перец. Готовить яичницу можно под крышкой или без, в зависимости от того, насколько сильно прожаренные яйца Вы любите.