РАГУ  (рагу) ср. нескл.  Кушанье из мелко нарезанного тушеного мяса с овощами или из тушеных овощей с острым соусом.

Трудно найти того, кто не любил бы томаты или продукты из них. Царство этого растения - середина лета - начало осени - настоящий праздник для гурмана.

Этот овощ способен не только придавать вкус и цвет кулинарным шедеврам, но и приносит пользу здоровью. 

А теперь о том, какие блюда готовят из помидор. Мое самое любимое - фаршированные помидоры.

   Замечено, когда жаркий летний день сменяет вечерняя прохлада, наш аппетит усиливается. В этом случае отварная или запеченная куриная грудка на ужин с салатом из свежих овощей станет прекрасным окончанием летнего дня.

   Очень вкусный салатик. Подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного.

    Ингредиенты: курица копченая, картофель, огурец свежий, морковка корейская, лук репчатый, уксус, майонез 

   Салат овощной

   Семга, запеченная с фенхелем и лимоном

   Салат с кальмарами, яблоками и сыром

   Макароны с беконом, моцареллой и помидорами

   Поклонников плова можно разделить на максималистов и оптимистов. Первые утверждают, что настоящий плов – только тот, который приготовлен в казане, без духовки и поваром, знающим толк в восточной кулинарии. Вторые улыбаются: если нельзя соблюсти традиционные условия приготовления плова, но получилась вкусная каша, – это уже хорошо.

   Тем не менее, плов -- одно из самых популярных и, на мой взгляд, самых вкусных блюд.