ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 2 ЛИТРА ЗАГОТОВОК. У МЕНЯ 4 БАНКИ ПО 0,5 ЛИТРА. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Перец сладкий (толстостенный) 2 кг (с семенами и корешком) Горчица не острая 500 гр Растительное масло без запаха 500 гр.
ДЛЯ МАРИНАДА: Вода холодная 1 литр Уксус яблочный 240 гр (если 9% 200 гр) Соль 2 ст.л (60 гр) Сахар 4 ст.л (100 гр) Чеснок 7-8 зубчиков. Перец черный горошком 10 шт. Перец душистый 7-8 шт
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=NNTtNeabbRQ |