В зависимости от тематики встречи и ожиданий на мероприятии будет определен выбор сервировки. Сервировка стола помогает создать не только праздничное настроение на свадебных приемах и торжествах, но и хорошее настроение за простым ужином или обедом. Выделяют три вида сервировки: - Полная сервировка стола.
- Банкетная сервировка стола.
- Стандартная сервировка стола.
Общее правило для всех сервировок — это расположение столовых приборов по мере их использования от края к тарелке. Приборы складываются в зависимости от первого, второго блюда и т.д. Также вилки всегда оставляют слева, ложки и ножи — справа.
Еще о сервировке:
|