© kulinariya123  

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 стакана муки
• 150 г маргарина
• 1/3 стакана сахара
• 1/2 ч. л. соды
• 1 столовая ложка лимонного или апельсинового сока

Для начинки:

• 250 г творога
• 1/3 стакана сахара
• 2 яйца
• щепотка ванилина.

Способ приготовления:

1. Режем маргарин, постепенно подсыпаем муку, сахар и соду, добавляем лимонный сок, все хорошо вымешиваем. Получится тесто с песочным «намеком».
2. Выкладываем тесто в сухую форму и слегка приминаем.
3. Творог взбиваем миксером с яйцами, сахаром и ванилином. Равномерно выкладываем начинку на тесто.
4. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.