Его готовят из сухого полуфабриката, в который уже входят все необходимые ингредиенты. Перед приготовлением указанное в рецепте количество блинной смеси разводят теплой жидкостью (молока, вода, кефир, сыворотка) и тщательно перемешивают.
Говорят, что карамель очень сложно приготовить с первого раза. Возможно, это правда, но есть несколько условий, следуя которым, вы справитесь без труда